Свиные ребрышки по-гавайски

Свиные ребрышки по-гавайски – это блюдо, которое сочетает в себе элементы традиционной гавайской и американской кухни. Оно получило свое название благодаря использованию некоторых популярных ингредиентов, характерных для гавайской кухни.

Основой этого блюда являются свиные ребрышки. Они обычно маринуются в специальном соусе, который придает им особый вкус. В состав этого соуса входят такие ингредиенты, как соевый соус, мед, имбирь, чеснок, кетчуп, сок ананаса и специи. Этот соус придает мясу сладко-слегка острый вкус и делает его сочным и ароматным.

Приготовление свиных ребрышек по-гавайски может включать разные этапы. Некоторые люди предпочитают сначала обжаривать ребрышки на гриле или на сковороде, чтобы придать им хрустящую корочку, а затем запекать их в духовке вместе со специальным соусом. Другие предпочитают мариновать ребрышки в соусе на несколько часов или даже на всю ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами и вкусом соуса, а затем готовят их на гриле или в духовке.

Свиные ребрышки по-гавайски часто подаются с рисом, овощами или салатом. Это блюдо обладает сочным и аппетитным вкусом, благодаря соусу, который придает мясу сладость, пикантность и аромат. Оно является популярным вариантом для пикников, походов на природу или просто для семейного ужина.

Хотя свиные ребрышки по-гавайски имеют свои корни в гавайской кухне, они приобрели популярность и за пределами Гавайев, став любимым блюдом во многих странах. Это замечательное сочетание мяса и соуса, которое непременно понравится любителям свинины и экзотических вкусов.
2 года назад
Гавайские ребрышки
Гавайские ребрышки в пикантно-сладком соусе шрирача с ананасом. Существует множество вариантов гарниров, которые прекрасно сочетаются с этим блюдом. Блюдо можно готовить в мультиварке, скороварке или в кастрюле. Ребрышки долго тушатся в соусе в закрытом пространстве. Это наполняет их ароматом, а кусочки мяса начинают отваливаться от кости. Время готовки: 4 часа. Ингредиенты на 4 порции: - 1 маленькая красная луковица. - 1,2 кг свиных или говяжьих ребер. - 2 измельченных зубчика чеснока. - 1 чайная ложка тертого имбиря...
1454 читали · 2 года назад
🌟 🎉 НА 23 ФЕВРАЛЯ ЛУЧШИЕ РЕБРЫШКИ «ПО-ГАВАЙСКИ» 🎉 🌟 Отличный вариант запеченных свиных ребрышек, приготовленных в гавайском маринаде.👍 Мясо получается невероятно мягким сочным и ароматным. 😋 Особый «гавайский» вкус ребрышкам придает соус, приготовленный из консервированных ананасов, кетчупа и яблочного уксуса с добавлением пряных трав и хлопьев острого перца чили. 🍍 Так же рецепт замечателен тем. что не требует длительного маринования.☝️ Соус достаточно активен для того, чтобы за время запекания обогатить свинину аппетитными ароматами и сделать мясо на косточках нежным и сочным.😍 Для приготовления возьмите: 🍍 Гавайский соус. Яблочный уксус - 50 мл, качественный кетчуп - 100 мл, соевый соус - 30 мл, консервированный ананас (без жидкости) - 250 г, жидкость от ананасов - 100 мл, коричневый сахар - 50 г, кукурузный крахмал - 30 г, свежий имбирь - 10 г, соль - по вкусу. Крахмал растворите в жидкости от ананасов. Консервированные ананасы измельчите и сложите в сотейник.🍍 Добавьте к ананасам остальные ингредиенты соуса, в том числе и растворенный в жидкости от ананасов крахмал. Поставьте сотейник на средний огонь и доведите соус до кипения. Уменьшите негреы до минимального и варите соус помешивая 4-5 минут.🔥 Готовый соус снимите с огня. 🍖 1.5 кг свиных ребер зачистите от пленок и жил и обсудите бумажным полотенцем. Емкость для запекания хорошенько смажьте растительным маслом и сложите в нее ребра. Если ребра не уместились в емкости в один слой, то можете уложить их друг на друга.☝️ На выложенные в емкость для запекания ребра нанесите приготовленный соус. Или же выложите половину соуса на часть ребер, уложите на них сверху вторую часть ребер и обмажьте их оставшимся соусом.🍅 Плотно упакуйте емкость с ребрами фольгой и поставьте ее в разогретую до 165 ºС духовку. Запекайте ребрышки 2 часа.🔥 Готовые ребра подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.👍 😋 🔴 Лучшие рецепты: Тушеная свинина семьи Мао. Знаковое блюдо Хунаньской кухни. 🔴 Лучшие рецепты: Правила рагу. Узнайте и будьте счастливы! 🔴 Лучшие рецепты: Лучшее тушеное мясо. Говядина по-бургундски в винном соусе. Все особенности рецепта.