Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊Свиные ребра я люблю всею душою кристально чистой любовью. Ну, потому что вкусно. А теперь – еще сильнее полюбил. И дочки полюбили. Они сказали, что ребра получились вкуснее куриных крылышек. А уж что-что, но крылышки превзойти по вкусу – это вам не кули ворочать! Теперь вместо крылышек буду им ребра делать. Тем более, что готовятся они гораздо проще и удобнее, чем крылышки. МАРИНАД Ребра выбирать лучше такие, на которых мясо пожирнее. Тогда и итоговое блюдо получится сочнее...

Ингредиентов минимум, а результат отличный! Вкусное мясное блюдо можно приготовить в любом месте. 2-3 кг ребрышек свиных 2 ст. л. горчицы 1 ч. л. соли без верха 1 ч. л. черного молотого перца головка чеснока соевый соус соус барбекю или сметь шашлышного кетчупа с молотыми пряностями 1. Подготовить ребрышки - если жира на ребрышках много, то его можно срезать. Тщательно вымыть и нарезать на нужные куски по 2-4 ребра или составить большой лентой. 2. Ребрышки натереть крупной солью, молотым черным перцем, дробленным чесноком или пропущенным через пресс...