Я очень люблю готовить холодец в мультиварке именно по тому, что здесь достаточно просто хорошо подготовить мясо для обработки и задать нужный режим. В мультиварке не может быть бурного кипения, ингредиенты просто спокойно тушатся и за ним не нужно следить. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Ножки моем и чистим, замачиваем в холодной воде на 1 час. У рульки удаляем шкуру и так же хорошо промываем. У промытой моркови снимаем верхний слой и нарезаем кольцами. Лук очищаем от кожуры  нарезаем так же как и морковь...

Холодец – это очень вкусное, полезное (по сути это костный бульон) и чрезвычайно бюджетное блюдо! Если подсчитать все затраты, то на приготовление пары килограмм вкуснейшего холодца у вас уйдёт не более 100 рублей – стоимость ножек, овощей и специй. Раньше приготовлением холодца занималась моя супруга, но несколько лет назад мы приобрели домой мультиварку-скороварку, что позволило сильно упростить процесс приготовления, и я начал готовить его самостоятельно. За эти годы внёс в рецепт несколько улучшений...