Данное блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру, будь то рис, картофель или овощи. Для приготовления потребуется: Способ приготовления: 1. Свиную вырезку промыть и нарезать на куски (медальоны) толщиной в 2 см. 2. Нарезанное мясо сложить в глубокую тарелку и полить половинкой лимона. Благодаря кислотам, содержащимся в лимоне, мясо станет более нежным. 3. В глубокой емкости смешать два вида соевого соуса и горчицу. В получившуюся смесь выложить мясо и оставить мариноваться на 15 минут...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1. Вырезку нарезать толщиной 4-5 см. Обернуть полосками бекона. 2. Смешать в чашке соевый соус, сахар, 50 г ананаса, тертый имбирь, измельченный чеснок, красный и черный перец. 3. Выкладываем медальоны в маринад и оставляем на 20-30 минут. В процессе маринования медальоны перевернуть. Затем достать мясо из маринада и промокнуть салфеткой. 4. В сковороде разогреть масло и обжарить медальоны с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны. Затем выложить медальоны в форму для запекания и залить маринадом, в котором мариновали мясо...