Рецепт вкуснейших острых свиных ушек и видео с их пошаговым приготовлением не оставят равнодушным любителя оригинальных закусок. Готовиться просто и быстро. Результат, осмысленно проведенное время у костра и приятно удивлённая, довольная дружеская компания. Хотя, на Ваше усмотрение, вполне можно обойтись и без романтики. Приготовив свиные уши с чесноком в условиях квартиры. Решать Вам. Итак, нам понадобится посуда для жарки, например казан или сковорода, большая ложка. Немного подсолнечного масла...

Совсем забыла я этот бабушкин рецепт, а зря. Блюдо бюджетное, но очень вкусное. Причем набор специй можете менять по своему вкусу, так же как кислоту и сладость маринада. Ингредиенты Маринад (все специи берите по вкусу): Приготовление Уши свиные тщательно промываем, удаляем волоски, если есть. Кладем уши в кастрюлю, заливаем водой и варим 2,5 часа после закипания с добавлением перца, лаврового листа, можжевельника и соли. Вареные уши вынимаем из бульона и полностью охлаждаем сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике...