Копчёно-варёные свиные уши, особенно правильно приготовленные, являются практически идеальной закуской к пиву и любители пенного отметят изысканный вкус и яркий аромат натурального копчения. Свиные уши традиционно используется как ингредиент блюд в кухнях славянских народов, в немецкой, литовской, китайской и корейской кухнях. Очень вкусны в качестве снеков к пиву, к которому могут подаваться с различными соусами или без оных. Весьма хороши в составе горохового супа или солянки. Также можно использовать их в качестве ингредиента всякого рода салатов...

Рецепт свиных ушей в домашних условия Копчёные свиные уши являются прекрасной закуской к пиву и не только. Они хрустящие, вкусные и довольно необычные. В магазине они стоят достаточно дорого, поэтому гораздо лучше будет сделать их в домашних условиях...