Шкварки - это поджаренные кусочки сала или жирного мяса, которые пользуются особой популярностью в Украине, России и других странах Восточной Европы. Хотя изначально считавшиеся побочным продуктом при приготовлении смальца - вытопленного жира, - шкварки со временем превратились в самостоятельное и любимое многими блюдо. В традиционном украинском варианте, шкварки готовятся из свежего или соленого сала, нарезанного мелкими кусочками и обжаренного на сильном огне до золотистой корочки. Полученные...

Так как я обзавелась новой мультиваркой , то предлагаю вам сегодня суп картофельный со шкварками в мультиварке . Готовится просто и можно сказать - быстро . Такой супчик получается очень вкусный и не очень жирный . Чтобы приготовить его нужно минимум продуктов . А получается суп , просто объедение.  Продукты для приготовления супа :  Чаша мультиварки на 3 литра Картофель 2 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Свинина такая , чтоб было и мясо и сало 250 гр Вода 1,5 - 2 л Сначала свинину режем на маленькие кусочки , так чтоб на каждом кусочке было и мяско и сальце ...