Всем привет, дорогие друзья. В этой статье хочу дать рецепт засоленных свиных щёчек. Скажу честно, готовит их всегда мой муж. Вот как это он делает. К на литр воды он берёт 7 столовых ложек соли, 1 столовую ложку сахара перец горошком, перец душистый, перец красный это всё по вкусу...

Бюджетное мясо – это всегда быстро, вкусно, просто и дешево. Поэтому предлагаем вашему вниманию простой и недорогой рецепт запеченных свиных щечек, которые предварительно отвариваются в луковом отваре и шпигуются чесночком. Ингредиенты: • 0,5 кг свиных щечек (3 шт.); • 0,5 л обычной воды; • 6 зубков чеснока; • 2 горсти луковой шелухи; • 2 лавровых листа; • 2 ч. л. хмели-сунели; • соль, черный молотый перчик. 1. Шкуру на свиных щечках хорошенько поскрести ножом, очищая от лишнего налета. 2. Очищенные щечки тщательно помыть под проточной водой...