Полноценное блюдо для сытного обеда. Состоит оно из картофеля и мясных рулетов, которые запекаются в одной форме в духовке. Рулеты формируются из мякоти свинины с начинкой на основе грибов, сладкого перца и зелени. Все компоненты отменно дополняют друг друга, создавая потрясающий вкус блюда. Мясной сок пропитание картофельные дольки, делая их очень сочными и ароматными. Ингредиенты: Приготовление: Мякоть свинины нарежьте порционными стейками средней толщины одинакового размера. Каждый кусок с двух сторон отбейте кухонным молоточком, затем присыпьте солью и перцем...

Очень вкусное блюдо, достаточно легко готовится. Вполне можно выставить на праздничный стол. Приготовление занимает примерно 1ч. 20 мин. Чтобы приготовить рулетики на 3 – 5 человек, необходимы такие продукты: - 500 г. свинины; - 4 картошины; - 1 средняя луковица; - 3 ст.л. майонеза; - 2 зубочка чеснока; - соль, перец, зелень. Сначала, для приготовления маринада смешайте майонез, измельченный чеснок, перец и соль. Почистите и промойте картошку и лук. Картошку нарежьте соломкой, а лук – кубиками...