Свиные ребрышки – восхитительно сочные и вкусные! Их можно запечь в духовке в фольге или в рукаве, с картошкой или в медово-соевом соусе, потушить в мультиварке или в сковороде, запечь на мангале. И всегда они получаются красивыми, румяными, сочными, а главное вкусными! Приготовить их можно не только в будни на ужин или как закуску к пиву, но на праздничный стол, на Новый год или 8 марта! Их любят все! Наши рецепты приготовления свиных ребрышек очень просты и при этом все получается изумительно...

Ребра свиные 600 грамм Масло сливочное 2 столовые ложки Рис 2/3 стакана Лук 1 средний Корни моркови и петрушки по 1 небольшому (или половинки) Перец душистый Для подливы: Масла сливочного 1 столовая ложка Муки 1 столовая ложка Бульон 1,5 стакана Свиные ребра нарезать небольшими продолговатыми кусочками, положить в кипяток, посолить, добавить лук целый и коренья, перец душистый и варить до полуготовности. Затем кусочки ребер вынуть. Рис сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг...