Вам понадобится: 1. Свиные ребрышки - 1,5-2 кг; 2. Специи: перец черный крупного помола, хмели-сунели, имбирь сушеный, чеснок сушеный, розмарин, орегано, соль (количество по вкусу); 3. Оливковое масло - 30-40 мл. (можно любое другое растительное, по вкусу). Способ приготовления: 1. Промываем ребрышки в холодной воде. 2. Режем ребра на куски так, что бы влезли в аэрогриль, с духовкой все проще, маленькими не стоит, что бы были сочнее. 3. Смешиваем все специи и тщательно натираем ими ребрышки со всех сторон...

Свиные ребрышки всегда получаются вкусными в запеченом виде. Если вы выберете ребра с большим количеством мяса и небольшим количеством жира, успех вам гарантирован. Такое мясо никогда не будет сухим, а наоборот мягким, нежным и сочным...