Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...

Одно из вкусных и востребованных повседневных блюд. Иногда я готовлю на праздничный стол и в будни. Запекать свиные ребрышки можно с овощами и картофелем, используя различные приправы и специи для вкуса. Ингредиенты: Приготовление: 1. Ребра можете брать охлажденные или замороженные. Нарезаем их предварительно разморозив, если берете мороженные. Натираю чеснок, всыпаю приправы, добавляю аджику и уксус. 2. Паприку и горчицу тоже всыпаю. Перемешиваю, нарезаю порезанную петрушку. Перемешав убираем на 4 часа мариноваться в холодильник, можно на ночь...