Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейшие свиные ребрышки в сметане с чесноком. Мое семейство обожают свиные ребрышки, по количеству рецептов приготовления этого блюда в моем маленьком кулинарном блоге это сразу заметно. Как говориться, вкусных ребрышек много не бывает. Готовить блюдо элементарно. Практически никакой возни, активного затратного времени минимум пять минут. При этом получается всегда великолепно. Можно подать как на новогодний стол в качестве основного горячего блюда, так и в простой повседневный день...

Жаренные свиные рёбрышки в сметане. Рецепт:берём свиные ребрышки. Желательно крупные, мясистые, на них должно быть немного сала. Режем ножом рёбрышки по одному,отставляем в сторону. Дела с маринад:берём домашний сметану 0.5 литра, если она сильно густая немного её подогреть в микроволновке, тогда она станет более жидкое. Выкладываем в миску (миску нужно взять побольше, в ней удобнее будет перемешивать рёбрышки). Затем берём чеснок, 4 - е крупных зубчика, натираем на мелкой терке, тоже кладём в миску, перемешиваем...