Лучше всего готовить ребрышки в духовке при средней температуре, чтобы мясо получилось сочным и нежным, а не пересохло. Рецепт предназначен для ребрышек без костей (удалили заранее), но вы можете использовать ребрышки с костью, просто печь придется немного дольше. Для натирания ребрышек: Для ребер: Как готовить: 1. Разогреть духовку до 165-170 градусов. 2. Застелить неглубокий противень фольгой, смазать фольгу маслом или сбрызнуть кулинарным спреем с антипригарным покрытием. 3. Смешать в миске все ингредиенты для приправы, чтобы натирать ребрышки...

Если под рукой имеются свиные ребрышки, то можно из них приготовить настоящий мужской ужин. И неважно, что в ребрах не так много мясо, как хотелось бы, ведь блюдо получается ароматным и вкусным. Ребрышки с картошкой не оставят равнодушным ни одного гурмана. Это сытное, вкусное, сочное, ароматное блюдо может быть, как украшением праздничного стола, так и домашнего обеда. Главная проблема приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке в том, чтобы не пересушить мясо. И эту проблему очень легко решить...