Способов приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно много. Хочу показать, как я запекаю их в рукаве и мариную всего 30 минут. Ребрышки при таком способе практически невозможно пересушить и получаются они всегда очень нежными, мягкими и сочными...

Смотрю я все модные на сегодняшний день кулинарные шоу, и вижу, что мясные блюда требуют определенной квалификации повара, а правильно приготовить свиные ребрышки даже на профессиональной кухне не все могут...