Перебрала не один десяток рецептов, чтобы найти оптимальный. Остановилась на приготовлении потрохов в сметане. Без предварительной варки и обжарки. Адаптировала на свой вкус. Время приготовления: 1 час Порций: 2 Нам понадобится: потроха гуся - 200 г (у меня сердце, желудок и печень) луковица небольшая - 1 шт морковь небольшая - 1 шт сметана - 2 ст.л мука - 1 ст.л вода - 0.5 л соль, специи по вкусу 1. Нарезаем потроха на небольшие кусочки, чтобы удобнее было готовить. Печень откладываем в сторону, ее нужно будет добавить за 10 минут до готовности...

Привет друзья! Сегодня я расскажу как быстро и вкусно приготовить потроха 😉 И так начнём! Ингредиенты на 3-4 порции: Куриная печень - 250 гр Куриные сердца - 250 гр Сметана - 180 гр Молоко - 200 гр Лук репчатый - 60 гр Растительное масло Соль Перец Приготовление: Это необходимо, чтобы сердца быстрее приготовились и не были жёсткими. Лук должен быть полуготовым иначе он будет хрустеть в готовом блюде! Его можно слегка подсолить и добавить сливочное масло, так он быстрее приготовиться😉 Печень...