Знаменитый рецепт свиной вырезки, приготовленной всего за несколько минут!
Свиные РЕБРЫШКИ в духовке! Фирменный рецепт от шеф повара Иван Кас. Свиные рёбрышки в соусе из яблок.
Всем привет! Я приветствую всех моих зрителей и друзей на кулинарном канале " Рецепты в гостях у Вани". Уже более 10 лет я работаю поваром в Канаде. Начал я свой поварской путь с работы в мексиканском кафе, а теперь работаю в ресторане отеля сети Марриотт. Мне посчастливилось работать с различными шеф-поварами и учиться у них. Как раз один из поваров показал мне рецепт этих вкусных ребрышек и сегодня я с удовольствием поделюсь с Вами рецептом. Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления свиных ребрышек: Для начала подготовлю ребрышки: уберу мембрану и разрежу их на порционные кусочки...
Как приготовить свиные почки вкусно и без запаха: научилась и делюсь рецептом
Свиные почки - полезный и низкокалорийный субпродукт. Требуют внимания на стадии замачивания и чистки, но в остальном - всё с почками довольно просто. Рецепт я решила придумать самостоятельно, потому что пожелала приготовить почки с горохом, а таких рецептов нет. В принципе, как и все субпродукты, почки нужно нужно правильно подготовить, а дальше - хотите суп варите, хотите жарьте, хотите - тушите. Салаты с почками тоже делают. И даже готовят на мангале! Ну а я поделюсь своим авторским рецептом...