Ингредиенты. 300 гр.свиных почек, 300 гр. стручковой фасоли,100 гр. грибов,75 гр. растительного масла, 1 ст.л муки, 2 ст.л сметаны, 25 гр сливочного масла, уксус, соль, молотый черный перец, зелень по вкусу. Приготовление. Почки разрезать пополам, вырезать мочеточники,вымочить в воде с уксусом несколько раз, обсушить полотенцем, нарезать брусочками и обжарить в растительном масле. Со стручков фасоли снять боковые прожилки, стручки нарезать кусочками и слегка потушить с небольшим количеством воды и сливочного масла...

Как приготовить свиные почки без запаха вкусно и просто - пошаговый рецепт с фото.