Для любителей мясных блюд как нельзя лучше подойдет рецепт пальчиков с грибами. Начинку можно выбирать на свое усмотрение. Это могут быть как помидоры с сыром, так и обжаренные грибы. Что бы вы не предпочли, результат будет превосходным. Такое мясо просто тает во рту. Ингредиенты: Для соуса: Для начинки: Приготовление: Берем свинину, разрезаем ее на куски, как на отбивные, толщиной примерно 1,5 см. Отбиваем ее слегка молотком. Готовим маринад. Для этого смешиваем в миске растительное масло, соевый соус и лимонный сок...

Ингредиенты: Свинина мякоть - 700 г Грибы шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - 100 г Мука пшеничная - 100 г Масло растительное - для жарки Соль поваренная - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Приготовление: Для начала приготовим начинку для пальчиков. Шампиньоны порежем пластиночками. Обжарим на масле с добавлением репчатого лука и измельченного чеснока. В процессе жарки посолим слегка. Время приготовления начинки - не более 7 минут...