Холодец – это очень вкусное, полезное (по сути это костный бульон) и чрезвычайно бюджетное блюдо! Если подсчитать все затраты, то на приготовление пары килограмм вкуснейшего холодца у вас уйдёт не более 100 рублей – стоимость ножек, овощей и специй. Раньше приготовлением холодца занималась моя супруга, но несколько лет назад мы приобрели домой мультиварку-скороварку, что позволило сильно упростить процесс приготовления, и я начал готовить его самостоятельно. За эти годы внёс в рецепт несколько улучшений...

Если вы когда-нибудь задумывались о том, как приготовить свиные ножки в скороварке, то вы точно попали по адресу. Это традиционное блюдо афроамериканской кухни, которое готовится быстро и просто, но при этом не теряет своего насыщенного, приятного вкуса. Использование скороварки позволит за короткое время превратить свиные ножки в нежную, тающую во рту вкуснятину. Сначала зададим себе такой простой вопрос и тут же на него будет ответ от знатоков их приготовления – скорость. Малое количество затраченного времени...