Данное блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру, будь то рис, картофель или овощи. Для приготовления потребуется: Способ приготовления: 1. Свиную вырезку промыть и нарезать на куски (медальоны) толщиной в 2 см. 2. Нарезанное мясо сложить в глубокую тарелку и полить половинкой лимона. Благодаря кислотам, содержащимся в лимоне, мясо станет более нежным. 3. В глубокой емкости смешать два вида соевого соуса и горчицу. В получившуюся смесь выложить мясо и оставить мариноваться на 15 минут...
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 большой лук
- 2 моркови
- 1 красный перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соуса терияки
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Нарежьте свинину на кусочки и посолите их. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте свинину до золотистого цвета.
Шаг 2: Добавьте нарезанный лук, морковь и красный перец...