В списке продуктов питания с высоким содержанием коллагена холодец всегда занимает первый строчки — благодаря чему многие люди с твёрдой уверенностью включают его в повседневную диету, рассчитывая добиться улучшения состояния кожи и суставов. Несмотря на то, что коллаген в составе холодца действительно есть — вероятно, в существенно меньших количествах, чем принято полагать. Также нет никаких научных подтверждений тому, что употребление холодца каким-либо образом способно положительно влиять на здоровье...

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели. Сегодня моя статья не только для диабетиков , но и для всех, кто придерживается диеты и правильного питания. Что такое гликемический индекс? Для больных диабетом основные продукты- это те, в которых высокое содержание клетчатки.Углеводы из этих продуктов медленно усваиваются. Продукты с быстрыми углеводами, рафинированными в больших количествах повышают сахар и ведут к ожирению. Чтобы представить , какое влияние оказывает уровень сахара в крови, нужно знать помимо ХЕ( хлебные единицы),гликемический индекс ( ГИ) продуктов...