Рецепт свиного карбоната в духовке Свинной карбонат — это деликатесное, сочное мясо, приготовленное в духовке, с богатым вкусом, в котором сохраняется все лучшие качества свинины: мягкость, аромат и золотистая корочка. Это блюдо прекрасно подходит как для торжественного ужина, так и для повседневной трапезы. Ингредиенты: Подготовка: 1. Маринование мяса: Свиной карбонат тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем. На поверхности мяса сделайте неглубокие надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна...

Возьмите свиной карбонат, посолите и поперчите его по вкусу. Смажьте оливковым маслом. Очистите 4 зубчика 🧄 чеснока. Можжевеловые ягоды раздавите ножом. Поместите мясо, чеснок, можжевеловые ягоды и лавровый лист (1шт) в вакуумный пакет или пакет зип-лок...