Ингредиенты: 2 шт. Свиной язык Для кляра 1 шт. яйцо 3 Ст. л. муки 1 Ст. л. молока Соль Масло для жарки Как приготовить Шаг 1 Свиной язык очищаем при помощи ножа под струей воды. Затем оставляем его отмокать на ночь в холодной воде. Затем ставим вариться язык примерно на 1 - 2 часа (зависит от размера языков). Я добавляю соль примерно через 1 час варки. Затем язык помещаю в холодную воду на 10 минут...

Рецепт свиных отбивных не нуждается в рекламе. Все знают, что отбивные из свинины в кляре, приготовленные таким незатейливым способом, всегда получаются сочными, нежными и необыкновенно вкусными. Ингредиенты Информация Второе блюдо Порций - У меня получилось 12 готовых маленьких отбивных. Время приготовления - 30 минут. Свиные отбивные, отбивные из свинины в кляре: как приготовить Свинину нарезать на кусочки примерно по 1-1,5 см. Отбить. Приготовить кляр. Взбить венчиком яйца с молоком и выдавленным через пресс чесноком...