Вкусный и сытный ужин. Тонкости приготовления жаркого из языка и овощей. Пошаговый рецепт Ингредиенты Подготавливаем ингредиенты. В глубокую миску налить холодную воду, опустить язык, поставить на огонь. После того как вода закипит, убавить огонь и варить на медленном огне 1 час. После опустить язык в холодную воду. Снять верхний слой. Язык, нарезать средними кубиками, поместить на дно горшочка, добавить масло. Запечь язык в духовке при температуре 180 С. 10 минут достаточно. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть и нарезать...

Свиной язык по своей полезности значительно превосходит мясо. Волокна языка насыщены минеральными веществами, которые обеспечивают развитие костной и мышечной системы и необходимы при железодефицитной анемии. Поэтому данный субпродукт первой категории нужно употреблять в пищу как можно чаще, особенно детям и людям пожилого возраста. Предлагаю вам очень вкусный рецепт для правильного питания и диетического меню - язык тушенный с овощами. Для этого блюда подойдет не только свиной, но и говяжий или телячий язык...