Карри со свининой — сытный, острый обед в азиатском стиле с мягким волокнистым мясом свинины. Технология приготовления данного блюда проста, но готовится это карри довольно долго. Мы не будем, предварительно, ничего обжаривать...

✔️Ингредиенты для «КАРРИ из свинины»: Свинина 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Томатная паста 1 ст.л. Сметана 30% 180 гр. Кориандр 1 ч.л. Имбирь молотый 1/2 ч.л. Приправа Карри 1, 5 ст.л. Черный молотый перец. Соль. Кокосовое масло для обжарки. Вода 200 мл. ✔️ КБЖУ на 100 гр.: Ккал - 320, Б - 15 гр., Ж - 27 гр., У - 2 гр. Для начала нам понадобится одна небольшая луковица, пара зубчиков чеснока и конечно же кусочек мяса. Луковицу мы режем четверть кольцами, чеснок измельчаем как можно мельче, можно через давилку...