Нарежьте свинину небольшими кусочками (2–3 см). Репчатый лук — четвертинками колец. Морковь — кубиками, сладкий перец — соломкой. Стебель сельдерея — поперечными ломтиками толщиной 5–7 мм. В большой глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Положите в нее кусочки свинины и обжарьте их на достаточно сильном огне в течение 5 минут, до золотистых корочек. Положите в сковороду к мясу нарезанный лук, морковь и сельдерей, обжаривайте на среднем огне, помешивая, в течение 3–4 минут. Добавьте соломку сладкого перца, готовьте еще 3–4 минуты...

Многие любят блюда из картошки, а привычной основой к ней служит мясо. Запеканка является удивительным блюдом, так как при ее приготовлении все ингредиенты запекаются одновременно. В данной статье представлен вариант рецепта запеченного картофеля со свининой. Рецепт приготовления прост и не займет много времени. Необходимые ингредиенты Для приготовления запеканки понадобятся следующие ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1. Промойте мясо под прохладной водой и нарежьте на небольшие кусочки...