Свинина — жирное, нежное мясо, имеющее сладковатый привкус. Чтобы подчеркнуть достоинства свинины важно выбрать нужные куски для приготовления соответствующего блюда. В качестве свинины в духовке можно приготовить практически любую часть тушки свиньи. Подробней про свинина в духовке В духовке. Этот легкий рецепт запекания мяса многим знаком. Подготовить и запечь мясо в духовке очень легко. Кроме самого мяса понадобятся только чеснок, горчица и майонез. Мясо по-французски - очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса...

Вкуснейшее запеченное блюдо дополнит копилку рецептов на любой случай. Мясо желательно взять жирное, на ребрышках. Для приготовления 5-6 порций свинины с картофелем и ароматным соусом понадобится: - свинина — 500-800 г; - картофель — 500-800 г; - лук — 1-2 шт.; - соевый соус — 50-80 мл; - соус терияки — 50-80 мл; - соль, приправы, зелень по желанию. 1. Промыть мясо. Нарезать его крупными кусочками, с расчётом на порции. 2. Очистить и промыть картофель с луком. 3. Нарезать картошечку крупными дольками, уложить на дно формы для запекания...