Свинина в гранатовом соусе – это изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и яркий вкус граната. Гранатовый соус придает свинине кисло-сладкие нотки и насыщенный аромат, делая это блюдо идеальным для праздничного ужина или особого случая. Общее время: 1 час 30 минут Время активной готовки: 45 минут Сложность средняя Свинина в гранатовом соусе – это блюдо, которое сочетает в себе уникальный вкус и изысканный аромат. Оно порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и красивым видом...

На днях готовил просто потрясающее блюдо, обжаренная на сковороде свинина, тушеная в гранатовом соусе. Мясо получилось сочным с приятным легко выраженным кисло-сладким оттенком. Многие используют в таких блюдах соус наршараб, но я всё же сторонник натурального продукта. В качестве ингредиентов я взял: свинина - 1 кг гранат - 800 г ( 2 больших плода ) лук - 1 большой базилик лучше свежий масло для жарки соль перец по вкусу Шаг 1: Гранатовый соус Извлекаю зёрна граната, давлю из них сок, увариваю на медленном огне в течении 40 минут...