Отбивные из свинины в кляре с сыром на сковороде с вкусной хрустящей и ароматной корочкой, а внутри кляра мясо очень нежное и сочное
Отбивные свинина с сыром на сковороде в кляре
Вот подробный рецепт для приготовления отбивных из свинины с сыром в кляре на сковороде: Ингредиенты:
— 4 свиных отбивные (по 150-200 г каждая)
— 100 г сыра (можно использовать твёрдые сорта, такие как сыр «Российский», «Чеддер» или «Гауда»)
— 1 яйцо
— 4 ст. ложки муки
— 3 ст. ложки панировочных сухарей
— 1 ч. ложка горчицы (по желанию)
— 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки
— Соль, перец по вкусу
— 1 ч. ложка паприки или других специй (по желанию)
— 1-2 зубчика чеснока (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка отбивных:
— Свинину отбитую отбивной молотком, чтобы она стала более мягкой...
Рулетики из свинины с сыром на сковороде
Рецепт для рулетиков из свинины с сыром, которые можно приготовить на сковороде. Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка мяса: - Свинину нарежьте тонкими кусочками (по 1,5–2 см) вдоль волокон. Если мясо слишком толстое, можно немного отбить его молоточком, чтобы оно стало мягче и тоньше. - Каждый кусочек посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу. Если хотите, можно добавить немного паприки или сушеного чеснока для аромата. 2. Приготовление начинки: - Сыр натрите на терке. - Чеснок измельчите ножом или с помощью чеснокодавилки...