Свинина с луком-пореем

"Свинина с луком-пореем" - это блюдо, которое сочетает в себе простые и доступные ингредиенты, однако обладает богатым вкусом и ароматом. Оно представляет собой сочетание свинины и лука-порея, что создает гармоничное сочетание мясного и овощного вкуса.

История этого блюда связана с традициями русской кухни. Свинина была одним из основных мясных продуктов, доступных в России на протяжении многих веков. Лук-порей, в свою очередь, был широко используемым овощем и относится к семейству луковых.

В приготовлении "Свинины с луком-пореем" свинина обычно нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Затем добавляется нарезанный лук-порей, который придает блюду свежий и ароматный вкус. Блюдо может быть приправлено различными специями и зеленью по вкусу.

"Свинина с луком-пореем" может быть подана как основное блюдо вместе с гарниром, например, картофельным пюре или отварным рисом. Она также может быть частью буфетного стола или обеда вместе с другими блюдами.

Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении и пользуется популярностью как у домашних поваров, так и в ресторанах. "Свинина с луком-пореем" - это классическое сочетание мяса и овощей, которое вкусно и питательно.
285 читали · 5 лет назад
Свинина тушеная с луком пореем
Ингредиенты: Способ приготовления: Нарезаем лук порей, обжариваем на растительном масле на сильном огне 3 минуты, добавляем порезанную соломкой морковь и ещё 3 минуты обжариваем. К овощам кладем мясо, ещё немного обжариваем все вместе. Добавляем соль, перец...
2 года назад
СВИНИНА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ
Состав: свинина – 800 г, свиное топленое сало – 100 г, томат-пюре – 30 г, красный перец, лук-порей – 800 г, соль, зелень петрушки. Мясо свинины нарезать на куски, посолить, обжарить на масле, лук нарезать ломтиками, добавить к мясу и пожарить, залить водой и потушить, добавив пассерованный томат и перец...