Одним из самых примечательных блюд в Португалии является свинина, приготовленная с каштанами в соусе из специй и портвейна. Ингредиенты: - сладкая паприка измельченная (7 г); - свиная вырезка (840 г); - измельченный лавровый лист (по вкусу); - тонкомолотая соль морская (по вкусу); - молотые семена тмина (7 г); - коричневый сахарный песок (65 г); - арахисовое масло для жарки (по вкусу); - мелкие дольки чеснока очищенные (пять штук); - сушеный базилик измельченный (30 г); - белый перец тонкомолотый...

Здравствуйте, друзья! Давайте сегодня устроим настоящий «праздник живота» и приготовим вкусное мяско по специальному, кавказскому рецепту! Уверена, если вы попробуете этот рецепт, то это будет любовь с первого взгляда, и на всю жизнь. Меньше слов, больше дела! Нам нужно: К картошке: 🥩Режем свинину, довольно толстыми ломтями, солим ее, перчим, тщательно промазали корейку. Пришла пора нарезать лучок полукольцами. В нарезанный лук наливаем соевый соус и растительное масло, перемешали. Лучком покрываем дно стеклянной посуды, сверху кладем корейку...