✔️Ингредиенты для «КАРРИ из свинины»: Свинина 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Томатная паста 1 ст.л. Сметана 30% 180 гр. Кориандр 1 ч.л. Имбирь молотый 1/2 ч.л. Приправа Карри 1, 5 ст.л. Черный молотый перец. Соль. Кокосовое масло для обжарки. Вода 200 мл. ✔️ КБЖУ на 100 гр.: Ккал - 320, Б - 15 гр., Ж - 27 гр., У - 2 гр. Для начала нам понадобится одна небольшая луковица, пара зубчиков чеснока и конечно же кусочек мяса. Луковицу мы режем четверть кольцами, чеснок измельчаем как можно мельче, можно через давилку...
Сегодня хочу поделиться совершенно простым, но очень ярким и запоминающимся блюдом: Свинина с карри и ананасами. Знакомьтесь, карри- многокомпонентная приправа. Ее основу практически на четверть составляет куркума. Она придает специи характерный желто- оранжевый цвет. Карри- одна из самых известных в мире специй. В разных странах для нее применяется свой набор ингредиентов, а у каждого кулинара есть свои секреты добавления карри в блюда. Эта специя делает пищу не только вкусной, но и полезной, поскольку составляющие карри обладают целым рядом положительных свойств...