Свинина с черносливом в горшочках Черный молотый перец - по вкусу Свинина без кости - 700 граммов Чернослив - 1 стак. Сметана - 350 мл. Лук репчатый - 3 ч.л. Укроп - 20 граммов Петрушка - 20 граммов Соль - по вкусу 1. Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15 минут. 2. Лук очистить и нарезать. Зелень промыть и порубить. Чернослив вымыть. 3. В каждый горшочек выложить сначала лук, затем чернослив и зелень, потом мясо. Влить немного воды и добавить сметану...

Замечательное второе блюдо для любителей необычных сочетаний мяса и чернослива. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина, лук, чернослив, сметана. Приготовление: Свинину обжариваем на масле, чтобы во время приготовления в горшочке она сохранила больше сока. Затем выкладываем на дно горшочка обжаренное мясо, можно предварительно налить немного масла. Добавляем специи: соль, перец, пряные травы по вкусу...