Свинина с черносливом по-датски

"Свинина с черносливом по-датски" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и является популярным вариантом приготовления свинины. Оно получило свое название благодаря тому, что чернослив является основным ингредиентом и придаёт блюду особый вкус.

Это блюдо обычно готовится из свинины, которая маринуется в соусе на основе соевого соуса, меда, лимонного сока, чеснока и пряностей. Затем мясо жарится на сковороде до золотистой корочки, а затем тушится в духовке вместе с черносливом, который придает блюду сладость и аромат.

"Свинина с черносливом по-датски" является очень сытным и ароматным блюдом, которое отлично подходит для особых случаев и праздников. Оно обладает сочной и нежной текстурой мяса, а сочетание сладости чернослива с пряным соусом создает гармоничный вкус.

Это блюдо также имеет свою историю, которая связана с традиционной русской кухней. Чернослив был широко доступным продуктом в России, и его использование в кулинарии было очень популярно. Блюда с использованием чернослива были часто готовлены на праздники и торжественные случаи.

Сегодня "Свинина с черносливом по-датски" остается одним из любимых блюд русской кухни. Его рецепт может немного различаться в зависимости от региона, но основные компоненты остаются неизменными. Это блюдо продолжает привлекать внимание своим уникальным вкусом и ароматом, став любимым выбором для многих гурманов.
2 года назад
СВИНИНА "ПРАЗДНИЧНАЯ" с черносливом
Свинина тушёная с черносливом в сметанном соусе! Пальчики оближешь!😋 ⠀  Ингредиенты: - Свинина - 700 гр - Чернослив без косточек - 8-10 шт - Лук репчатый - 1 шт - Морковь - 1 шт - Сметана - 3 ст. ложки с горкой - Соль, перец ⠀  Приготовление: - Мясо порезать небольшими кубиками, лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке ⠀ - Лук, морковь обжарить. Слегка подсолить. ⠀ - Через 5-7 минут добавляем мясо...
Свинина с черносливом
Как же я люблю свинину с черносливом! Сочетание этих двух продуктов, делает блюдо незабываемым на вкус. Естественно, что остальные ингредиенты делают своё дело. Но по моему к черносливу идеально подходит свинина! А вы как думаете? Время подготовки: 22 мин.; Время приготовления: 2 ч. 25 мин.; Настой.: 5 мин.; Общее время: 2 ч. 52 мин.; Тип блюда: Основное блюдо Кухня: Азербайджанская Порции: 6 Калории: 183.5ккал Ингредиенты: * 1 кг. Свинина корейка; * 4 шт. Помидоры среднего размера; * 1 шт. Лук репчатый крупного размера; * 80 гр. Чернослив; * 1 пучок Петрушка; * 750 мл. Вода; * 2 листа Лавр; * 20 гр...