Простое и очень вкусное блюдо китайской кухни - приятно удивит вас своим сочетанием вкусов. Обжаренная свиная вырезка с хрустящими овощами аль-денте и дополненная кисло-сладким соусом - это гастрономическая бомба и взрыв всех вкусовых рецепторов! Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами! Ингредиенты: Свиная вырезка - 1 шт Белый перец - 10-13 горошин Соевый соус - 1 ст. ложка Яйцо - 0.5 шт Крахмал - 1 ч. ложка Стебель сельдерея - 50 г Лук - 50 г Капуста - 100 г Болгарский перец - небольшой...

Это блюдо понравится тем, кто любит готовить впрок. Его можно приготовить сразу много, а потом заморозить или хранить несколько дней в холодильнике, от чего оно станет только лучше. По сути это интересный испанский вариант тушеной капусты. А конкретнее — андалузский. Именно этот регион известен на весь мир благодаря своему крепленому вину — хересу (или шерри, как его еще называют). Несмотря на то, что это не только прекрасный аперитив, но и очень популярный ингредиент в кулинарии, в нашей стране его сейчас практически не используют (хотя до революции херес встречался в рецептах)...