Запеченная свинина - отличная идея для ужина. Она также имеет прекрасный вкус, когда подается в холодном виде и заменит магазинную ветчину.Я долго искала рецепт вкусного бутербродного мяса и к тому же натурального. Сегодня я покажу вам, как приготовить такую домашнюю ветчину. Свинина маринуется долго но конечный результат вас порадует. Ингредиенты: 1,5 свинины 1,5 воды 200 мл. овощного бульона 100 г соли 2 лавровых листа 3 зубчика чеснока 1 ч. ложка 1 ч. ложка сушоного тимьяна Приготовление: Приготовьте рассол...
Решили приготовить свиную рульку. Способов в сети море, но мы доверились классическому немецкому рецепту, который опубликовал шеф-повар Юрий Ковриженко. Как всегда, на нашей кухне без приключений никуда. Рульку я купил не ту, что надо; в магазинах шаговой доступности не нашлось палочек корицы; и полдня мы ругались с женой из-за готовки. Но в итоге блюдо удалось! Прям настоящая рулька получилась – вкусная, сочная, с корочкой, богатым послевкусием, приятным ароматом...