Главная особенность этого блюда заключается именно в соусе, в котором должны быть и кислый и сладкий привкус.

Всем привет! Захотелось немножко разнообразить рацион чем-то эдаким, необычным! Как раз под руку попался рецепт свинины по-китайски. Блюдо «комбинированное» приготовление в афганском казане – один из этапов приготовления. Итак, нам понадобится: Приготовление: Свинину нарезаем не крупными кусочками, чтобы было и сало и мясо и шкурка, разумеется хорошо её перед этим промываем, и удаляем со шкуры остатки волос и т.п. В афганском казане с открытой крышкой прогреваем масло с сахаром, до образования карамели,...