Свинина приобретает нежный сливочный вкус и изумительный аромат итальянских трав. А сама подливка получается идеальной густоты, однородной и шелковистой консистенции. Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 500 гр Сметана жирностью 15% - 200 гр Масло сливочное - 80 гр Мука - 15 г(1 ст.ложка) Лавровый лист - 2-3 шт Травы итальянские сушеные(базилик, орегано) - 1 ч.л. Перец черный молотый - щепотка(по вкусу) Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу) 1. Свинину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосками...

Приветствую вас на своем кулинарном канале! Сегодня я расскажу вам, как быстро и просто приготовить свинину в сливочном соусе. Приготовленная таким образом свинина отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами (пастой), картофелем, овощами и различными видами круп. И при этом подойдет как на обед, так и на ужин. Я часто готовлю такое блюдо для своей семьи, когда покупаю свиную шейку, окорок или лопатку. Обычно на приготовления у меня уходит не более 30-40 минут. Ингредиенты Рецепт Первым делом вымытый лук чистим, еще раз моем и нарезаем его полукольцами...