Сейчас еда в горшочке не так популярна, как раньше, но блюдо, приготовленное таким способом, очень вкусное и удивительно красивое. Его можно подать на званый ужин, семейный вечер или даже детский праздник. А самый главный конек такого угощения — это очень просто, испортить такую еду практически невозможно. В данном рецепте рассказывается о том, как готовить мясо с картофелем под сыром. Список ингредиентов на 3 персоны близок многим: — свинины (ленивка) — 0.5 кг; — картофель — 5 шт.; — морковь — 2 шт...

Время готовки: 90–120 минут Сложность: ⭐⭐ (2 из 5) Стоимость: 💰💰(2 из 3) Ингредиенты на 4 горшочка: Шаг 1/7 Мясо нарезаем средними кубиками. Не мельчим: свинина должна оставаться сочной после запекания. Шаг 2/7 В сковороде разогреваем масло, обжариваем свинину до румяной корочки, но не до полной готовности. Солим, перчим и убираем с огня. Это ключ к яркому вкусу: запечённое, а не варёное мясо. Шаг 3/7 Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем на этой же сковороде 5–7 минут до золотистости...