Шашлык из свиной шеи. Мой фирменный маринад для сочного шашлыка. Шашлык из свинины.
Стейки из свинины на мангале в маринаде с гранатовым соусом
Прожаренные на раскаленных углях толстые порционные куски свинины — популярное блюдо среди любителей пикников и отдыха на свежем воздухе. Вкусные и сочные свиные стейки на косточке или отбивные из биточной части туши готовятся на мангале или барбекю достаточно быстро, если они предварительно выдержаны в кисло-сладком маринаде, рецепт которого описан на странице. Для рецепта вам потребуется: · свинина (стейки) — 1кг для маринада: · соус гранатовый («Наршараб») — 1 ч. л. · горчица готовая — 2 ст...
Мясо в фальге на углях
ингредиенты свинина 500 гр чеснок 3 зубч майонез 200 гр соевый соус 2 мл перец черный молотый 3 гр перец красный молотый 1 гр соль 2