Вот подробный рецепт подливы из свинины на сковороде с мукой: Ингредиенты: — Свинина (шея или карбонад) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Мука — 2 ст. ложки — Вода или бульон — 300-400 мл — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Нарежьте свинину на небольшие кусочки или полоски, чтобы мясо быстрее приготовилось. — Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Обжарка мяса: — Разогрейте сковороду с растительным маслом...

Вот подробный рецепт свинины с подливкой на сковороде: Ингредиенты: — Свинина (вырезка или шея) – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Помидор (по желанию) – 1 шт. — Соль, перец – по вкусу — Мука – 1 ст. ложка — Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию) — Растительное масло – для жарки — Вода или бульон – 300 мл — Сметана – 2-3 ст. ложки — Специи (паприка, тмин, кориандр) – по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) – для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину нарежьте на небольшие кусочки, примерно 2-3 см, чтобы они быстро прожарились и были мягкими...