Привет всем читателям блога "Копилка премудростей" ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо. Как еще приготовить запечённую свинину, чтобы была целым куском? Вариантов существует достаточно много, предлагаю 10, уже проверенных на собственной практике. Готовим в духовке, целым куском с приправами, травами и маринадами. Ещё несколько рецептов вы можете узнать в моих статьях...

Вкусная,ароматная и мягкая,запеченная свинина в духовке никого не оставит равнодушным.Рецепт очень простой и легкий и получается всегда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиное филе - 400 гр Картофель -4 шт помидор - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Сладкий перец - 1-2 шт Бульон - 100 мл Растительное масло -2 ст.л. Чеснок - 2-3- зубчика Соевый соус - 2 ст.л. Соль Перец Майоран Зелень укропа или петрушки,листья салата для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо помыть,обсушить и нарезать соломкой. Переложить мясо в миску,залить...