СВИНИНА с грибами и картофелем ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Время приготовление 1 час, съедаться за 15 минут.
СВИНИНА В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр
Картошка - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы - 200 гр
Майонез - 3 ст.л.
Твёрдый сыр - 100 гр
Растительное масло (для жарки и для смазывания формы) - 20 гр
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1.Лук очистите и промойте в холодной воде. Затем его мелко нарежьте. 2.Сковороду разогрейте до горячего состояния, налейте на неё немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачного цвета в течение 1-2 минут на небольшом огне.
2.Грибы для этого блюда подойдут любые — лесные, шампиньоны, вешенки...
Свинина, запечённая с грибами и помидорами под сыром
Очень сочная, вкусная, простая в приготовлении, попробуйте и вам точно понравится. Ингредиенты: 5 ломтиков свиной шеи, 2 репчатых луковицы, 300 гр шампиньонов или любых других грибов, 2 спелых помидора, соль, чёрный молотый перец, 3 ст. ложки майонеза, 10 ст ложек тертого сыра, масло топленое для жарки Способ приготовления: Ломтики свиной шеи накрыть пищевой плёнкой, отбить с двух сторон, натереть солью и чёрным молотым перцем. Лук, почистить,...