№1. Жаркое из свинины по-Ивлевски Ингредиенты: Постная свинина — 300 г Картофель — 100 г Масло растительное — 300 мл Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 3 шт. Сладкий перец желтый, красный — по 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль, перец, кориандр, зира, тимьян — по вкусу Рецепт: Крупными кусочками нарезаем неочищенный (но хорошо промытый) картофель. На плите разогреваем сотейник с растительным маслом и закидываем в него картофель. В это время нарезаем репчатый лук слайсами 2-3 мм, а мясо — сочными кусочками. Не забудьте снять со свинины жировые перепонки. Молодую морковь нарезаем кружочками, красный перец — крупной соломкой, томаты — небольшими кубиками...

Свинина ,которая по вкусу получается как шашлык, как же приготовить ее дома? Нам понадобится , не много продуктов 1 Луковица в количестве одной штуки 2 Треть лимона 3 Уксус 4 Свинина 5 Соль/ перец 6 Одна ложка оливкового масла. После сбора продуктов , приступаем к приготовлению : 1) Нрезаем кольцами нашу луковицу, кольца можете сделать не слишком тонкими 2)...