Одно из самых любимых и популярных блюд китайской кулинарии, которое можно приготовить дома является свинина в кисло – сладком соусе. Благодаря сочетанию мяса, овощей и ананасов, оно получается очень нежным и сочным. Это блюдо отличный ужин для всей семьи или пикантное украшение праздничного стола. О данном рецепте можно сказать ещё тысячу фраз, но лучше приготовить и самим убедиться, что это поистине вкуснотища. Ингредиенты: ● Свинина – 500 гр; ● Болгарский перец – 1 шт ● Консервированный ананас кусочками – 200 гр; ● Лук репчатый – 1 шт; ● Чеснок – 1 зубчик; ● Соевый соус – 1 ч...

Блюдо довольно простенькое, без каких-то экзотических компонентов, готовится быстро, минут за 20. Острое или нет — решать вам. Ингредиенты: Свиные стейки* — 4 шт Помидоры свежие — 2-3 штуки в зависимости от размера Болгарский перец — 1 шт Красный лук — 1 средняя луковица Галангал свежий** — 30 гр Чесночная паста — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Рыбный соус — 1 ст.л. Светлый соевый соус — 1 ст.л. Сок лайма — 2 ст.л. Кокосовое молоко — 400 мл Молотый чили — по вкусу Растительное масло *Если нет стейков под рукой, то можно взять отбивные, антрекот, котлету на косточке или еще что-то...