Ну очень вкусное мясо. Ингредиенты простые, но вкус потрясающий. Ингредиенты Как приготовить свинину по-мексикански Свинину промыть, удалить прожилки и жир, если есть. Тут важны аккуратные кусочки без всего лишнего. Перец порезать соломкой. Не слишком мелкой. Тоже соломкой порезать лук. Чеснок порубить. Помидоры нарезать ломтиками. Готовить можно на сковороде, но лучше получается в мультиварке. Обжарить мясо на подсолнечном масле на большом огне, чтобы схватилась корочка и сок максимально остался внутри...