Мясо в духовке, наверное, одно из самых простых блюд. И кухня остается чистой, и долго стоять у плиты не нужно. Самое то для новогодних праздников! Сегодня хочу показать проверенный рецепт нежной свинины по-итальянски. Для нее нужно только мясо, специи и помидор.Запекать будет в фольге, поэтому свинина останется сочной. Подавать можно и как горячее блюдо, и в виде нарезки на бутерброды. Готовиться очень просто: Мясо хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Далее делаем глубокие надрезы, но не прорезаем до конца, чтобы получились кармашки...

Про мясо по - французски, наверное слышали почти все. Рецепт этот очень популярен в нашей стране еще со времен союза. Во много, наверное потому, что он довольно прост, не требует каких то особенных, редких продуктов, которые в СССР достать было проблематично, но при этом блюдо получалось очень вкусным и главное сытным! Мясо для рецепта бралось любое, какое у кого было, но самым вкусным считалось и считается до сих пор, мясо по-французски, приготовленное из свинины. В сегодняшней статье я приведу 5 пошаговых рецептов приготовления этого замечательного блюда именно из свинины...