Обалденное мяско! Мягенькое, сочное, просто тает во рту! И на вид крайне аппетитное, просто идеальный вариант для праздничного стола! Но если вы приготовите такое кушанье в будний день, то тоже вряд ли кто-то откажется) Я бы уж точно не отказался) При выборе мяса стоит отдать предпочтение целому куску, покрытому кожей с тонким слоем сала, тогда блюдо вообще получится нереальным как на вид, так и на вкус! Готовить окорок довольно легко, кроме мяса практически ничего такого сверхъестественного и не надо, а смотрится очень красиво, что называется "по-богатому"...

Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 Сегодня история о том, как приготовить невкусную свинину. А именно – окорок. Точнее, здесь есть оговорка. В день приготовления это вкусная штука. А в вот на следующий – та еще ерунда. На это есть несколько причин, о которых расскажу ниже. Вообще, изначально настраивался на то, чтобы сделать мясо для бутербродов. А тут на глаза попался добрый кусок свиного окорока. Чуть больше килограмма. Как его готовил, опишу очень кратко, просто чтобы вы знали, как делать, не надо, а подробнее распишу следом...