Очень простой рецепт приготовления свинины в горшочках с грибами. Мясо в глиняных горшочках готовили ещё в древней Руси в печах. Его готовили с картофелем, капустой или тыквой. С тех давних пор это блюдо считается исконно русским. На приготовление не уходит много времени и усилий. Все ингредиенты простые и доступные. Приготовленная в горшочках свинина, очень нежная, и имеет очень необычный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина - 500 грамм • Шампиньоны - 200 грамм • Картофель - 600 грамм (по 2 картошки на горшочек) • Лук - 1 шт...

Друзья, привет! Очень простой рецепт сегодня, использую его всегда, когда нужно вкусно, просто и не дорого накормить гостей)))), ну, и просто на ужин подойдёт. В общем, что в горшочки не засунь всё вкусно и красиво получается))) Мясо - свинина, у меня шея, с ней проще готовить - она наверняка не высохнет если вдруг что то пойдёт не так. Режем полосками, можно любыми кусочками по вашему желанию. Обжариваем на сильном огне, до появления корочки. До готовности на этом этапе доводить не нужно. Грибы и лук, можно обжарить вместе, так же при сильном нагреве...